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生猪价格每斤降4元多 肉价将下行?走势难料

扬州网讯 (记者仲冬兰)昨天,受猪肉批发价环比下跌监测信息影响,猪肉股应声重挫。而扬州市场上猪肉价格真的降了吗?“是降了,上个月我最高买过33元一斤,这两天30元一斤。”梅岭新村居民纪大姐告诉记者。扬州绿苑食品公司负责人表示,最近一个月来,生猪价格从最高峰的每斤22.8元,降到18元左右,每斤降了4元多。

“从6月中下旬开始,受猪源供应减少影响,生猪价格持续上涨,从上半年的每斤8元左右,到10月10日左右达到历史性高峰,每斤22.8元。”上述负责人介绍,每斤22.8元的生猪价格折算成猪肉批发价每斤达到29元左右,零售价则要达到每斤33元左右。

据了解,扬州的生猪主要来自辽宁、内蒙古、陕西、安徽、山东等地,从今年6月中下旬,特别是7月份开始,进入扬州市场的猪源明显减少。有一段时间,相邻的安徽、山东省的生猪几乎“零进入”。受猪肉价格高企影响,目前扬州市场上的生猪日屠宰量只有往年同期的40%左右。

什么原因导致近期生猪价格稍微回落?业内人士分析,一是国家开始投放储备肉,在一定程度上缓解了猪肉市场的“紧张心理”;二是相邻省份的生猪开始投放扬州市场,猪源供应较前段时间丰富。

接下来,猪肉价格会一直回落吗?业内人士表示说不准,春节前一两个月是传统的猪肉销售旺季,但今年猪肉价格较高,市场能到什么程度,尚难以预料。另外,传统旺季会不会带高猪肉价格,也是未知数。


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